時(shí)間：2012-05-14 來(lái)源： 作者： 我要糾錯(cuò)
患者能吃粽子嗎？端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗，牛皮癬患者經(jīng)常被醫(yī)生告誡忌口，端午節(jié)就要到了，粽子自然少不了，那么牛皮癬患者是否可以吃粽子呢？
粽子的成分一般是在糯米里加入豬肉、花生、咸蛋等餡料，變出五花八門(mén)的口味，因此牛皮癬患者對(duì)粽子是不需要忌口的，但是還是有需要注意的地方。
制作粽子的原料糯米，油性及黏性較大，過(guò)量進(jìn)食容易引起消化不良，牛皮癬患者空腹不宜吃粽子，如空腹吃粽子，粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì)，吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷，粽子的糯米，性溫滯氣，吃多會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。吃粽子時(shí)，可以適當(dāng)喝些茶水或糖水有助于消化。
粽子的品種很多，肉粽及豬油豆沙粽含有較多脂肪，不宜食用剛從冰箱里拿出來(lái)的粽子，有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段時(shí)間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對(duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜，所以最好取出來(lái)后，充分加熱變軟后再吃。
高血脂、動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病患者食用后，會(huì)增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血，容易誘發(fā)心絞痛和心肌梗死，因而不宜食用。
通過(guò)以上的介紹，大家對(duì)于牛皮癬能吃粽子嗎都有答案了吧，在此專家還提醒大家牛皮癬患者日常生活中一定要注意忌口，才能更加好地治愈。
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